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“翡翠”白菜的做法
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“翡翠”白菜

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作者: 素心巧手
素心巧手
茹素一年多了,感觉身体越来越好,尤其是自大学毕业后与日俱增的坏脾气,竟然在不知不觉中慢慢降温,食物对人体的生理、心理的影响,自己越发的深信不疑,当然,就像婚姻幸福与否,是要身处其中方知个中滋味,外人难以评判。很庆幸的是,我从小就是一个好奇的孩子,喜欢“以身试法”,验证别人所说的对错,才走上了健康的大道上。您好奇吗?您想验证吗?不如给自己一个机会,有的人一个月就有变化的哦! 看着照片挺美的吧?其实我是下班回家后,把厨房快翻个底朝天,就找到了一点小白菜心和一个青椒,再转身一瞧,嘿!早上把干了的咸菜条泡水里了,还没有淘出来呢! 天也黑了,也没有心思再跑出大老远,顶着寒风上趟菜场,只好就此材料做菜,虽比不上精心策划的炒菜,但在日常生活中,常有心而材不足的情况,只能就地取材下饭了。

用料

“翡翠”白菜的做法步骤

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步骤 1

把白菜心切成菱形

步骤 2

青椒用手掰成小块

步骤 3

把咸菜条用手挤干(因为泡了一天,已经无咸味了,只是害怕浪费,正好省木耳了)

步骤 4

炒锅热油,先放入白菜翻炒一下,再把青椒和咸菜条一块放入翻炒

步骤 5

看青椒炒软后,出锅前淋点醋,就成了

菜谱创建时间:2012-01-24 21:45:06
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