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红枣茶的做法
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红枣茶

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作者: 恬静yzyz
恬静yzyz
红枣健胃补血,红枣茶就是红枣直接泡水吗?不是。生红枣加开水,泡了也等于白搭,得把红枣炒焦了,泡水喝才合适。尤其适合中气不足,脾胃虚弱,贫血的MM。 为什么要炒焦?不能直接泡水吗?因为红枣皮比较“坚固”,直接泡水,里面的营养物质不能析出来,得经过炒的工序。当然如果是煮粥或者煲汤之类的,也可以不用炒焦,时间长一点,也一样。

用料

红枣茶的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣用温水泡发,洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里不放油,小火炒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到发焦即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可以继续炒到如图的发焦程度

红枣茶的小贴士

1、这个炒焦的红枣适用于泡水喝,因为有焦皮,泡水喝可以丢掉。 2、用勺子或者筷子压一压再泡,更容易泡开。 3、不用放油,直接放锅里炒至有香味飘出,发焦即可。 4、体质燥热的可以加点蜂蜜

菜谱创建时间:2012-01-23 16:06:59
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