冬笋干焖五花的做法

冬笋干焖五花

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冬笋干焖五花的用料  

冬笋干焖五花的做法步骤

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  • 笋干浸泡过夜后横切或斜切成条。五花肉切厚片或小块

  • 姜和葱头爆锅,放入五花肉煸炒

  • 加入笋干,还有黄酒、酱油、冰糖和水大火烧开

  • 撇去浮沫后,转中小火,焖一个小时左右,加盐调味

  • 加入鹌鹑蛋再焖半小时大火收浓汁即可

菜谱创建时间:2012-01-15 15:32:18
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