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紫薯燕麦粥的做法
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紫薯燕麦粥

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作者: 飘的灶下书
飘的灶下书
三天假期一晃就过,我家懒龙是就休了一天的,而牛仔也间中有课,所以哪也没去,和朋友们聚了顿中秋晚饭,我也操刀了三四道菜,不过都是主人家准备的材料,所以这个中秋没有芋艿,没有毛豆,没有鸭子,跟我家风格完全不同,呵呵。 今得早起做早餐啦~我家的早餐中餐偏多,还必须有干有稀的才算一顿。稀的多半是各种豆浆,各种杂粮粥,果蔬汁,藕粉,还有巧克力、可可或咖啡等等。有时的早餐配粥或豆浆比较合适,可是我又在头天晚上既忘了泡豆子,又忘记煲粥,那早上起来应急又快手煮的就是燕麦粥~ 最近紫薯又上市,加上紫薯的燕麦粥挺好喝的咧,这次买的紫薯微甜。最主要是快啊,五分钟就能搞定。

用料

紫薯燕麦粥的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫薯两个(后来只用了一个),燕麦小半碗(紫薯和燕麦比例差不多2:1)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫薯先切厚片再切条最后切小丁(洗切一分钟)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫薯丁加水两碗先煮软(三分钟)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入燕麦滚一分钟即可

紫薯燕麦粥的小贴士

这个快的关键是:紫薯要切成小丁,就很容易煮糯~。 还可以把紫薯换成红薯,山药,南瓜等,举一反三啦 燕麦也是那种快熟的燕麦片,这种燕麦片很吸水,所以不用放太多,煮一两分钟粥就黏稠了。

菜谱创建时间:2012-01-15 14:22:31
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