红烧素鸡的做法

红烧素鸡

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作者: 简单
简单

红烧素鸡的用料  

红烧素鸡的做法步骤

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  • 素鸡洗干净擦干表面水分,切成一厘米厚的片

  • 锅入油烧热,放入素鸡片用小火慢煎

  • 一面煎成黄后,翻面也同样煎至金黄色后盛出

  • 锅里再放少量的油,将葱姜炒香,锅里加水,加酱油和糖调味,盖盖烧滚

  • 把煎过的素鸡片放入,尽量让每一片都能泡在汤汁里。煮至入味软嫩,汤汁收到稍干即可

菜谱创建时间:2012-01-12 17:22:40
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