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三明治的做法

三明治

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作者: 梅语时节
梅语时节

三明治的用料

三明治的做法步骤

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步骤 1

牛(猪)里脊肉300克,新鲜白蘑菇八个,分别切片,肉片用盐,糖,生抽和生粉拌匀腌一会儿

步骤 2

平底锅放油,将腌好的肉片放入,划散,炒至八成熟后加入蘑菇片一起翻炒,加入少量蚝油,喜欢辣的也可以加点泰式辣酱,待蘑菇软熟后,起锅备用

步骤 3

面包片在面包炉中稍加热后,薄薄地抹一层黄油, 平铺在盘中,将炒好的肉盛放到面包片上,撒些紫葱头丝,喜欢的话还可以撒点儿奶酪条,趁热食用

步骤 1

大碗中加一罐吞拿鱼肉,用一大勺美奶兹酱, 一小勺黄芥茉, 一大勺酸奶油, 适量的盐和黑胡椒拌匀

步骤 2

适量小胡萝卜,紫洋葱,黄瓜,生菜,分别切碎,放入拌好的鱼肉中, 混合

步骤 3

将拌好的馅料夹入面包片, 切去不整齐的外边, 美味漂亮的冷餐三明治就做好了

三明治的小贴士

1.这两款三明治的面包可以在超市购买, 也可以自己做, 我用的是自己做的芹菜叶子面包. 2.热餐三明治中的肉也可以用鸡胸肉, 同样好吃. 3.冷餐三明治中的馅料可以用鱼肉, 也可以用火腿等熟肉来代替, 口味不同, 效果同样很好. 蔬菜也同样可以根据自己的喜好或冰箱的存货随意搭配. 4.如果是自己在家吃, 不追求漂亮的外表, 面包的外边不切也很好, 毕竟浪费是不好的. 但要是做爬梯上的小点心, 还是要顾及些外形的.

菜谱创建时间:2012-01-19 17:07:37
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