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招财猪手的做法
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招财猪手

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招财猪手的用料

招财猪手的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

猪手洗净,毛处理干净

步骤 2

将八角、桂皮和花椒装入茶包袋

步骤 3

锅中烧水,水开后猪手下锅飞水

步骤 4

锅中水倒掉,猪手、料包和冰糖同时放入锅中,重新倒水没过猪手

步骤 5

大火烧开后,转小火炖1个小时

步骤 6

炖至猪手软烂即可出锅

招财猪手的小贴士

1.炖猪手前汆烫一下,可去掉猪手中的多余脂肪; 2.放冰糖不仅为猪手提味儿,还可以使成品色泽更漂亮。

菜谱创建时间:2012-01-13 01:09:48
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