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菠萝鸡片的做法

菠萝鸡片

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菠萝鸡片的用料

菠萝鸡片的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉用刀背拍松,切片,加入玉米淀粉、蚝油、生抽,抓匀腌制20分钟待用,菠萝切片,尖椒切段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜切片、姜切丝、葱切末,锅烧热,放少许油,待油烧热,放入葱姜蒜爆香

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入腌制好的鸡片,翻炒至鸡肉变色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入菠萝片,略微翻炒几下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入番茄酱,翻炒均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放入尖椒,迅速翻炒几下,关火,撒少许黑胡椒粉

菠萝鸡片的小贴士

1.鸡片腌制时加入了生抽和蚝油,不需再另外加盐; 2.番茄酱不需放太多,不然会掩盖了菠萝清香的味道; 3.黑胡椒粉根据自己的喜好,可以不加。

菜谱创建时间:2012-01-13 00:12:11
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