酸甜杨梅汤的做法

酸甜杨梅汤

作者: 侥幸的鱼
侥幸的鱼
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用料  

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  • 杨梅水洗干净,去掉果蒂

  • 用砂锅,放入杨梅,倒入一碗,慢火煮沸后再煮5分钟

  • 加入白糖

  • 加入麦芽糖两勺,待糖溶解后熄火

  • 放凉,装入玻璃瓶中置冰箱4小时即可

小贴士

1、煮杨梅最好用砂锅或不锈钢锅。
2、没有麦芽糖,纯用白糖或冰糖也可,但麦芽糖煮出的杨梅口感醇和得多。

菜谱创建时间:2012-01-10 18:23:22
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