用APP打开
红烧鱼的做法

红烧鱼

3815人浏览 46人收藏 4人做过
查看更多做法
作者: 高雅
高雅

红烧鱼的用料

红烧鱼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鱼洗净后,用一点盐抹在鱼上

步骤 2

把适量的油倒入锅内,等油烧热后放鱼块入锅煎,煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出

步骤 3

锅内加少许油,姜片,蒜头(拍扁)爆炒几下,将鱼放入锅内赞酒,再放酱油,糖,清水用小火焖烧十分钟左右,见鱼汁呈胶状后,把麻油和葱段放入锅里,再加入用太白粉调好芡汤,上碟即成

菜谱创建时间:2012-01-05 16:03:28
换个做法
下载APP