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椰香咖喱鸡的做法
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椰香咖喱鸡

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作者: 高雅
高雅

椰香咖喱鸡的用料

椰香咖喱鸡的做法步骤

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步骤 1

光鸡洗净斩块,加入2汤匙生粉、2汤匙生抽、1/2汤匙白糖和1汤匙料酒抓匀,腌制30分钟

步骤 2

土豆去皮,也切成块;洋葱切片

步骤 3

烧热3汤匙油,炒香姜片,蒜头和洋葱片,倒入鸡块,土豆,红萝卜翻炒均匀,注入清水,加入咖哩粉,加盖大火煮滚,改中小火焖煮20分钟左右,再开大火收至汤汁近干,淋入椰浆和牛奶拌匀,上碟

椰香咖喱鸡的小贴士

特点:色泽鲜艳,汤汁稠浓。

菜谱创建时间:2012-01-05 15:59:38
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