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农家蒸茄子的做法

农家蒸茄子

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作者: 高雅
高雅

农家蒸茄子的用料

农家蒸茄子的做法步骤

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步骤 1

茄子洗干净切段,瘦肉切成小条状,用酱油、油、糖、料酒、鸡精、生粉,再加小许水拌匀至少腌30分钟

步骤 2

大蒜切成蒜蓉,备用

步骤 3

切好的茄子放盘用酱油、油、蒜蓉拌匀,摆放好,上面再铺上腌制好的瘦肉

步骤 4

放进烧开的锅里,蒸大约20分钟,滴几滴麻油,即可

菜谱创建时间:2012-01-05 13:27:44
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