农家蒸茄子的做法

农家蒸茄子

作者: 高雅
高雅
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用料1 

用料2 (调味料:)

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  • 茄子洗干净切段,瘦肉切成小条状,用酱油、油、糖、料酒、鸡精、生粉,再加小许水拌匀至少腌30分钟

  • 大蒜切成蒜蓉,备用

  • 切好的茄子放盘用酱油、油、蒜蓉拌匀,摆放好,上面再铺上腌制好的瘦肉

  • 放进烧开的锅里,蒸大约20分钟,滴几滴麻油,即可

菜谱创建时间:2012-01-05 13:27:44
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