简易蒜茸面包

作者： 高雅

用料

• 面包 4片
• 大蒜 50克
• 黄油（有盐） 80克

简易蒜茸面包的做法步骤

步骤 1

黄油放入微波炉融化；大蒜去皮，剁成蒜茸（最好用搅拌机搅碎）

步骤 2

将做法1.的黄油和蒜茸混合，做成香蒜酱；将香蒜酱涂在面包片上，尽量涂得均匀

步骤 3

烤箱预热后，放入装有面包的烤盆，180度烤8分钟，熄火，焖2分钟即可

简易蒜茸面包的小贴士

1.这款面包适合现烤现吃，香香脆脆，十分好吃，放冷了会很硬； 2.我用的是有盐的黄油，如果用无盐黄油，就要适当放少许盐，也可以放一点胡椒粉来调味； 3.可以用新鲜的蒜茸或者蒜粉都可以；蒜茸越细越好，用搅拌机搅碎最好；（因为赶时间，我的蒜茸剁得不够细） 4.涂香蒜酱时，尽量涂得厚一点和均匀一点； 5.加点葱花，味道更香！ 6.香蒜酱可以提前一晚做好，放在冰箱里，第二天早上，放入微波炉热一下，就可以节省时间；

菜谱创建时间：2012-01-02 15:38:05