红糖马拉糕的做法

红糖马拉糕

1.8万人浏览 1397人收藏 37人做过
向菜谱作者提问
作者: 高雅
高雅

红糖马拉糕的用料  

红糖马拉糕的做法步骤

将做法保存到手机
  • 鸡蛋和红糖混合,用打蛋器用高速打至颜色变浅咖啡色

  • 黄油和牛奶分别加入做法1.中,低速各打1分钟

  • 粉类过筛,再筛入做法2.的蛋浆中搅拌均匀

  • 将做好面糊放入已塗过油的容器中,隔水大火蒸20-30分鐘,即可

红糖马拉糕的小贴士

1.蒸糕的具体时间要根据容器和火力的大小而定;
2.想知道糕熟没熟,可以用一根筷子插入糕里,拿出来没有米浆粘在上面,表示糕已经熟了;
3.不喜欢红糖的味道可以用白糖来代替;
4.马拉糕适合热吃,如果隔天吃要隔水蒸热或者放入微波炉翻热再吃。

菜谱创建时间:2011-12-31 16:40:45
App 内打开

红糖马拉糕的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单