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油焖春笋
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作者：
蔻蔻的甜与蜜
用料
油焖春笋的做法步骤
步骤 1
春笋剥去皮，洗净后切成厚约3公分的斜段，用热水焯一下，去掉涩味
步骤 2
锅里油热后，放入姜片煽出香味，然后倒入春笋段、糖、黄酒、老抽、盐，稍加一点水淹至笋的1/3处，翻炒至汤汁收干即可
菜谱创建时间：2011-12-07 17:23:36
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