用APP打开
年糕玉米炒牛肉的做法

年糕玉米炒牛肉

2855人浏览 57人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 金山茶
金山茶

年糕玉米炒牛肉的用料

年糕玉米炒牛肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

年糕逐片分开,切成丁,汆水备用

步骤 2

牛肉切成丁,泡去血水,加蛋清、料酒、盐、味精、淀粉拌匀,腌制5分钟

步骤 3

然后把牛肉丁入五成热的油中,中火过油,捞出控油

步骤 4

另起锅,倒入葱油烧热,加蚝油略炒,再下入牛肉丁、年糕丁、玉米粒、红椒丁,调入盐、鸡精、白糖炒匀,勾芡,淋烧热的葱油,出锅装盘即可

菜谱创建时间:2011-12-30 18:46:56
换个做法