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圣诞节造型蛋糕的做法
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圣诞节造型蛋糕

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作者: 依然七月
依然七月

圣诞节造型蛋糕的用料

圣诞节造型蛋糕的做法步骤

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步骤 1

4个蛋黄加20克砂糖打匀。加入色拉油和牛奶,搅打均匀

步骤 2

低粉过筛,加入蛋黄液中,用刮刀划十字或者从下向上翻着拌匀

步骤 3

四个蛋白加一滴白醋,40克砂糖分三次加入,打发

步骤 4

铲起一块蛋白拌入面糊中,上下翻动搅拌。再铲起一块蛋白放入搅拌。再把搅拌的面糊全部倒入蛋白中,搅拌成蛋糕糊

步骤 5

烤盘上刷油,把蛋糕糊倒入,表面刮平,震荡一下让小汽泡破掉

步骤 6

放入180度预热好的烤箱,中上层烤25分钟

步骤 7

烤好后倒扣,放凉后脱模

菜谱创建时间:2011-12-15 16:27:24
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