用APP打开
凉拌桂林米粉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

凉拌桂林米粉

2542人浏览 17人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 爱厨房
爱厨房

凉拌桂林米粉的用料

凉拌桂林米粉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

白菜洗净后放入沸水中烫一分钟,捞出后过冷水沥干,切成丝待用

步骤 2

皮蛋切成月牙瓣,姜蒜切末,香菜切段

步骤 3

桂林米粉放入沸水中烫一分钟,捞出过冷水后沥干;(我买的是湿的桂林米粉,如果是干的要先将其煮熟)

步骤 4

将米粉、白菜、姜蒜末放入碗中,放入适量的盐,倒入少许芝麻油、生抽、辣椒油、醋,将其拌匀

步骤 5

将切好的皮蛋摆在拌好的米粉中,放上香菜即可

凉拌桂林米粉的小贴士

可在米粉中加入一些青瓜丝,这样口味会更丰富一些.

菜谱创建时间:2011-12-29 10:30:53
换个做法