黑芝麻小糕点

作者： 凌尒尒

用料

• 黄油 40克
• 低粉 100克
• 糯米粉 150克
• 鲜奶油 80克
• 黑芝麻粉 30克
• 糖 60克
• 盐 5克
• 牛奶 40克
• 鸡蛋 1个
• 木薯粉 20克
• 泡打粉 1或1/2小勺

黑芝麻小糕点的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化加糖、盐用搅拌器搅拌打至顺滑，加入奶粉和鸡蛋搅拌至蛋奶液完全融合

步骤 2

加入黑芝麻粉搅拌一下，也要搅拌均匀

步骤 3

筛入低粉、糯米粉、木薯粉和泡打粉，用勺子轻轻搅拌均匀，以免出筋成为半成品

步骤 4

手上搽点面粉，将面团搓成一个个小球，排入烤盘

步骤 5

醒15分钟。此时预热烤箱

步骤 6

烤焙：烤箱预热170度，中下层上下火15分钟

菜谱创建时间：2011-12-25 16:50:12