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茄子盒的做法
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茄子盒

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作者: 桃子cherry
桃子cherry

茄子盒的用料

茄子盒的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

长茄子切成数个一到两指厚的圆茄片,并从中间横切一下,但仍要让上下两片切片相连,不能切断

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将猪肉切成沫并与切成沫的葱姜在一起拌匀,加食盐、做成馅

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把肉馅,酿在两片茄子中间备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把酿好肉馅的茄子,沾上准备好的面糊(鸡蛋打散,加上适量的面粉,加少许盐和胡椒粉,调成糊)。滚下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把滚好面糊的茄子盒,下油锅,慢慢炸制金黄色

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出控油,吃椒盐口味的,撒上些椒盐.喜欢浇汁儿的,可调个咸口的汁儿

菜谱创建时间:2012-01-02 23:26:05
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