姜丝小米粥的做法

姜丝小米粥

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这些天,广州的天气很是潮湿,寒冷,放点姜丝御寒,抗感冒。
俺弟在东北,这几天感冒了,他一到即将开春的时候,最容易感冒了,俺娘说,是可以煮点这样的粥喝喝!

作者: 桃子cherry
桃子cherry
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用料  

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  • 把小米 和大米都淘过水,洗干净

  • 姜切细丝备用

  • 把沙煲中放入足够的水,水滚开后放入大米,依次加入小米。继续翻滚,转小火

  • 放入姜丝 ,煮熟即可 开吃了

小贴士

1、做粥的时候要注意上述步骤,在水沸的时候加入小米,滚锅后下姜丝再次滚锅;
2、根据食材估成品量,水要一次加足,转最小火熬煮的时候不要开盖,直至完全靡合出香,最后几分钟再调味。

菜谱创建时间:2012-03-05 19:43:55
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