酥炸花椒叶的做法

酥炸花椒叶

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作者: 馨月
馨月

酥炸花椒叶的用料  

酥炸花椒叶的做法步骤

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  • 先把花椒叶开水焯烫一下,控去水份备用

  • 用面粉、鸡蛋、小苏打粉、盐、调成不是太稠的面糊

  • 花椒叶沾上面糊,入油锅中炸成焦黄即可

酥炸花椒叶的小贴士

面糊不要太稠了,用筷子调起来有流动感为好;
油温不要太热了,用手在油上方试一下感觉有热气上来就可以开始炸了。

菜谱创建时间:2012-01-01 20:11:24
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