麻香油泼芦笋

作者： 糖醋白菜

春节期间大鱼大肉多了,肠胃负担难免过重.就算再爱吃肉的食肉动物,也得时不时的来些让人眼前一亮的清肠小菜～有了花椒油，小菜也可以很有滋有味哦～

用料

• 芦笋
• 花椒 若干
• 小红辣椒 若干
• 盐
• 鸡精
• 蒜粉
• 葱花
• 油

麻香油泼芦笋的做法步骤

步骤 1

水烧滚后，芦笋飞水．

步骤 2

将芦笋装盘，加入盐，鸡精，蒜粉，拌匀．

步骤 3

锅内少许油，热后，放入花椒若干，炸出香味后离火．即为花椒油．

步骤 4

内加入切碎后的小红辣椒与葱花．将３淋上．即可．

菜谱创建时间：2011-12-26 23:58:35