糯米团儿

作者： 糖醋白菜

用料

• 糯米
• 大米
• 油条
• 白糖

糯米团儿的做法步骤

步骤 1

糯米大米提前一天浸泡

步骤 2

将1隔水蒸熟

步骤 3

少许白糖撒在蒸熟的米饭上，趁热拌匀。（按个人口味加糖，不嗜甜的此步可省略）

步骤 4

寿司帘铺开，上面铺一层保鲜膜。将手浸凉水，保鲜膜抹少许凉水

步骤 5

将温热的米饭铺在保鲜膜上。中间放上油条。撒上少许白糖（可省略）

步骤 6

卷起来，捏紧。裹上一层黄豆粉即可

糯米团儿的小贴士

蒸米饭的时候加入少许油和盐，蒸出来的米饭颗粒分明也透亮。 此方是甜味的。咸味的省去白糖，中间夹入油条，榨菜，肉松等。

菜谱创建时间：2011-12-25 22:18:37