金牌洋葱圈

作者： 潘潘猫

用料

• 洋葱
• 面包屑
• 鸡蛋
• 面粉
• 盐
• 白胡椒粉
• 油

金牌洋葱圈的做法步骤

步骤 1

洋葱剥皮，切去根部，切成圆片，并将其分成一个一个的洋葱圈。切洋葱的时候可以点燃一支蜡烛，以免“泪流满面

步骤 2

在洋葱圈中挑入盐和白胡椒粉，搅匀后腌制10分钟

步骤 3

将鸡蛋和面粉搅成面糊，用洋葱圈蘸匀面糊，去除多余的面糊，放入面包屑里滚一层面包屑

步骤 4

中火烧热油，小火炸2-3分钟，中途返面至金黄后捞出，取出沥干油份

菜谱创建时间：2011-12-22 21:38:37