木耳花菜的做法

木耳花菜

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睡眼惺忪may

木耳花菜的用料  

木耳花菜的做法步骤

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  • 将黑木耳浸泡洗干净

  • 花菜切小朵,浸泡盐水15分钟,沥干

  • 锅中坐油见热,将花菜和黑木耳同时倒入锅中翻炒,如果锅中较干,可放适量的水

  • 翻炒至花菜全部变色,调少许加了少许盐和味精的湿芡汁,翻炒均匀即可出锅

木耳花菜的小贴士

1、花菜的营养丰富,但是容易生虫,菜上面可能有残余农药,吃时务必用盐水浸泡。
2、花菜不易久煮,适合最后加调味。

菜谱创建时间:2011-12-18 23:09:47
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