虾仁凉面

作者： 笛子

用料

• 面条
• 麻油
• 虾
• 玉米粒
• 蚝油

虾仁凉面的做法步骤

步骤 1

面条冷水下锅煮到无硬心即可,煮过火就不弹牙了

步骤 2

迅速把面条捞出,过冰水,这样煮出的面条口感会很Q

步骤 3

捞出后,放入小盆中,加入一勺麻油,防止面条粘连

步骤 4

事先做熟的虾,剥皮

步骤 5

玉米粒解冻,用油煎炒一下,放入虾仁也炒一下,面条中倒入虾仁,玉米,一大勺蚝油拌匀即可

菜谱创建时间：2011-12-16 18:05:50