用APP打开
培根哈斯的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

培根哈斯

1734人浏览 51人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 伊莲
伊莲

培根哈斯的用料

培根哈斯的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

材料A除黄油外全部投入面包机搅拌成团

步骤 2

面团初具筋性时加入黄油搅拌至面团可以拉出薄膜并至扩展阶段

步骤 3

基础发酵至原来的2-3倍大,取出排气,分割、滚圆,松弛10-15分钟左右

步骤 4

将面团按扁,翻面后擀开呈长方形面片,放入材料B中的乳酪片,铺上培根片

步骤 5

将面片上下往中间迭起后翻面,置放在烤盘中盖上保鲜膜,继续发酵60分钟

步骤 6

在发酵好的面包上涂上鸡蛋液,淋上色拉酱,洒上黑芝麻,继续静置10分钟

步骤 7

烤箱预热180°,烘焙温度180°,烘焙时间25分钟

菜谱创建时间:2011-12-19 19:30:36
换个做法