香葱酥

作者： 元子

用料

• 低粉 200G
• 酥油 100G
• 葱花 (根据个人口味适量)
• 玉米粉 20G
• 糖粉 50G
• 盐 10G
• 全蛋 1个
• 泡打粉 1/2勺
• 小苏打 1小勺

香葱酥的做法步骤

步骤 1

把低粉,玉米粉,糖粉,泡打粉,小苏打混合均匀

步骤 2

倒入全蛋液,酥油,葱花用手抓和成团

步骤 3

揪下一小块撮圆压扁用拇指按一个坑

步骤 4

烤箱预热170度上层20分钟

香葱酥的小贴士

个人根据自己家烤箱的温度,如果觉得不够酥脆的可以适当增加烤的时间以保证水份不在酥饼中间积存

菜谱创建时间：2011-12-15 10:12:45