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鱼香茄饼的做法
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鱼香茄饼

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作者: 小辞xiaoci
小辞xiaoci

鱼香茄饼的用料

鱼香茄饼的做法步骤

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步骤 1

将拌好淀粉,料洒及少许盐的肉磨夹入切好的茄饼内

步骤 2

接着给茄饼挂糊。(糊的制作是:一个鸡蛋打匀,加入少许面粉),接着就是入油锅炸

步骤 3

炸好后,装盘

步骤 4

锅内倒入油,开始炒料

步骤 5

将泡椒,姜,蒜,葱放入锅内,炒匀后加入清水,烧开

步骤 6

再放入酱油,白糖,及水淀粉,,起锅后浇在茄饼上,就好了

菜谱创建时间:2011-12-11 20:03:39
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