饭蒸肉

作者： 文文老妈

用料

• 肉糜 三四两
• 盐
• 味精
• 蛋清 一个
• 淀粉
• 葱末

饭蒸肉的做法步骤

步骤 1

肉糜加适量盐、适量味精、蛋清一个、淀粉适量，略加些水调匀

步骤 2

将调匀的肉糜放入电饭锅的蒸格，在烧饭的同时蒸肉糜。当饭烧好时，肉糜也已蒸好。取出撒上葱花，试试味道，再根据情况适量加些鲜酱油或生抽

饭蒸肉的小贴士

此菜做起来非常简单，但口感却是非常鲜嫩。 2、此菜容易吸收，比较适合孩子和老人。 3、需要注意的是：烧饭的多少要与蒸肉的多少成比例。

菜谱创建时间：2011-12-10 13:27:48