麻辣黄花鱼

作者： 食尚煮妇

用料

• 黄花鱼
• 豆腐 一盒
• 肉末 少许
• 干辣椒
• 花椒
• 蒜头

麻辣黄花鱼的做法步骤

步骤 1

黄花鱼洗净，放油锅里煎到两面金黄后装盘（用热锅冷油煎鱼不容易沾锅）。豆腐切成小块，干辣椒切成段

步骤 2

锅里放一勺油，放入蒜头煸出香味取走。倒入干辣椒、花椒、肉末翻炒片刻，倒入豆腐翻炒，加生抽，放入黄花鱼用中火煮5分钟就可以起锅了

麻辣黄花鱼的小贴士

小贴士这道菜麻辣豆腐透着黄花鱼的鲜香，非常美味。

菜谱创建时间：2011-12-22 14:17:38