苦瓜寿司的做法

苦瓜寿司

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作者: 鲍鱼
鲍鱼

苦瓜寿司的用料  

苦瓜寿司的做法步骤

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  • 苦瓜洗净后用刀切成4厘米左右长的小段儿

  • 用小刀将苦瓜中间部位挖出

  • 注意除苦瓜子外,还要把苦瓜中的白色的瓤挖取干净

  • 锅内热水撒上一小勺盐

  • 水开后下入苦瓜段,30秒后苦瓜颜色变绿马上取出用水冲凉

  • 蟹柳,火腿,胡萝卜,鸡蛋处理好后切和苦瓜一样长短

  • 将馅料塞入苦瓜

  • 随个人喜好淋上辣椒酱或番茄沙司制作完成

  • 做好开吃吧

菜谱创建时间:2011-12-15 21:12:43
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