金光南瓜

作者： 小牛

用料

• 南瓜
• 鲜百合
• 糖
• 香葱

金光南瓜的做法步骤

步骤 1

将材料备齐

步骤 2

取南瓜根部一块，用快刀贴着瓜皮削掉

步骤 3

南瓜肉切成3毫米左右的片

步骤 4

将南瓜块沿盘沿摆好

步骤 5

鲜百合取最新鲜的部分掰成片，洗净沥干和适量白糖混合均匀

步骤 6

水烧开，隔水蒸10-20分钟，取出撒适量香葱花即可

金光南瓜的小贴士

1：最好选用内瓤金黄、清甜的南瓜，口感色彩都比较好； 2：百合不新鲜的部分一定要去之不要，以免影响口感、成品美观度； 3：南瓜、百合本身有甜味，拌糖的时候不要太多，以免太甜； 4：隔水蒸的步骤也可以用微波炉操作，盖上保鲜膜大概5-8分钟左右，视各家微波炉功力自行调整； 5：葱花主要做装饰用，不用葱花即可。

菜谱创建时间：2011-12-16 22:45:20