冰香糯米糍的做法

冰香糯米糍

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作者: 杨猫
杨猫
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用料  

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  • 将糯米粉150克、水75克、糖25克混合揉均

  • 将开水冲入澄粉,将之烫熟,再揉入做法(一)

  • 将熟猪油加入做法(二)揉均成糯米皮

  • 将皮捏成碗状,包入豆沙,揉光滑

  • 上笼大火蒸十分钟

  • 取出,趁热将表面沾上椰丝即成

菜谱创建时间:2011-12-14 22:26:10
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