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芝麻莲蓉球的做法
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芝麻莲蓉球

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作者: 杨猫
杨猫

用料

芝麻莲蓉球的做法步骤

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步骤 1

开水冲入澄粉烫熟后倒入糯米粉团中一起揉匀,最后加入猪油揉至表面光滑

步骤 2

将做法(一)的面团均分成每小团约30克重,用手压扁成圆片后,包入约20克的莲蓉馅,揉成圆球

步骤 3

把做法(二)的莲蓉球表面用水沾湿,均匀滚上芝麻后搓紧

步骤 4

锅内油热后改中小火,放入莲蓉球,炸至表面金黄

菜谱创建时间:2011-12-14 22:18:38
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