沙茶弯弯煲仔饭

做法步骤

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  剥虾仁

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  把虾仁炒至发红。加沙茶酱继续翻炒均匀即可盛出备用

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  油菜过水、其他材料切成想要的样子，想我这样实在的人。当然是都切丁了事啦

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  沙锅一定要涂层香油，否则就成一次性的了

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  米要提前泡好的，一定要泡透哦

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  加水不要太多，否则就不筋道了

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  开始的时候要筷子不时的搅动，避免粘底。。米饭成这样的蜂窝状就可以把准备好的材料放进去了，喜欢的话可以打个鸡蛋。加盖继续

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  放少许油炒红椒粒，后加入少许生抽、鸡精、高汤（清水代替也可以哦），淋在热气腾腾的饭饭上。根据个人喜好添加香菜、香葱、辣椒油、芝麻等