酱肉包子的做法

酱肉包子

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作者: 梓晴
梓晴

酱肉包子的用料  

酱肉包子的做法步骤

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  • 安琪酵母用温水化开(安琪酵母包装袋后有使用说明),放置数分钟加入面粉中,再加入适量冷水将面合成团

  • 盖上湿布在温暖的地方发酵至两倍大小即可

  • 用肥瘦馅制成打水馅(点击进入详细做法),不同的是这次加了大酱,很特别的浓郁味道,事实证明真的香呢:)

  • 将发酵好的面团搓成条分成一个个的小面团;将面团擀成面皮后包入内馅,收口后放入蒸锅,冷水上屉开大火蒸至水开后转中火蒸10分钟即可出锅

菜谱创建时间:2011-12-07 22:43:39
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