蛋卷

作者： 秀逗

用料

• 蛋
• 猪绞肉

蛋卷的做法步骤

步骤 1

首先是煎蛋皮，用方形煎锅煎出来的好卷一些

步骤 2

煎出来的蛋皮一定要薄。不然很容易卷断

步骤 3

然后把蛋皮放到寿司帘上

步骤 4

再放猪绞肉，煎了几块蛋皮，就把猪绞肉平均分成几份，取其中一份放到蛋皮上

步骤 5

然后垫上一层保鲜膜。用擀面杖轻轻的把猪绞肉擀平

步骤 6

然后去掉保鲜膜，像卷寿司那样卷起来

菜谱创建时间：2011-12-07 16:48:36