炒鱿鱼

作者： 睡眼惺忪may

用料

• 菜椒 一粒
• 山芋粉
• 鱿鱼 2条
• 西红柿 一粒
• 木耳
• 盐
• 水

炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

山芋粉，盐，加少许水调匀成汁，备用

步骤 2

鱿鱼在开水中煮过。见起卷发白。捞起，过冷水

步骤 3

另起油锅，倒入青椒，西红柿块，木耳，边翻炒边放盐

步骤 4

倒下鱿鱼卷，炒匀后倒入调匀的山芋粉汁，加少许糖，翻炒见粘稠即可关火

炒鱿鱼的小贴士

海鲜最好不要加入太多调料，鱿鱼煮得时间不能太长。过水后比较脆口。香甜。

菜谱创建时间：2011-12-01 10:56:19