番茄黄瓜奶油蛋

作者： 胖星儿

用料

• 黄瓜
• 番茄沙司
• 鸡蛋
• 鲜奶油 （也可用牛奶）
• 火腿
• 盐
• 黄油
• 干香草
• 糖

番茄黄瓜奶油蛋的做法步骤

步骤 1

火腿切丁，黄瓜切丁后用盐稍微腌下可以杀出水分

步骤 2

鸡蛋打散后加入鲜奶油（也可以用牛奶），不过菁制美食建议用奶油，会比较香，果然如此哈

步骤 3

平底锅加热，融化黄油

步骤 4

先放入火腿炒香

步骤 5

倒入蛋液翻炒，使蛋液炒成蛋碎

步骤 6

放入黄瓜丁

步骤 7

有干香草碎的话，倒入干香草碎

步骤 8

倒入番茄沙司后炒匀即可。根据口味加少量糖和盐

菜谱创建时间：2011-12-02 17:58:01