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醋溜大白菜的做法
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醋溜大白菜

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作者: 胖星儿
胖星儿

醋溜大白菜的用料

醋溜大白菜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将白菜梆洗净后从之间切开成两条,取其中一条,斜着用刀片成一片片;另外一条白菜也梆也片成片;干辣椒剪开

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一只碗,倒入醋、生抽酱油、盐、糖,调成调味汁备用;2勺淀粉加2勺水调成水淀粉备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入一些油,油温后先放入花椒榨出香味后,将花椒捞出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入干辣椒爆出香味后,将白菜放入

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后马上倒入事先调好的味汁翻炒约1分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将水淀粉沿着锅边倒入,用大火加热至冒大泡时,用铲子沿着同一方向搅拌均匀勾芡,然后淋入香油即可盛盘

醋溜大白菜的小贴士

一定要用白菜梆做,才会好吃。如果嫌单调,放点木耳、枸杞,也许更好。

菜谱创建时间:2011-03-09 23:58:58
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