清香松子棒棒糖

作者： 笨鸟和土豆泥

平时我是不怎么吃糖的，但是偶尔为了应景也会买糖吃，比如腊月二十三小年那天为讨好灶王爷买的关东糖，怎么吃都觉得没有小时候的关东糖好吃，到现在还剩下多半袋。试着回回炉改造一下，加入我爱吃的松子仁，味道立马就大不一样了，清香甜美，回味无穷，出乎意料地好吃。

用料

• 关东糖
• 松子仁
• 冰糖

清香松子棒棒糖的做法步骤

步骤 1

将冰糖和关东糖按2:1的比例混合，放入小锅内，加一点水，在火上煮，边煮边用筷子搅拌。冰糖最好事先砸成小块

步骤 2

煮至冰糖和关东糖全部溶解，糖液变粘稠，迅速加入松子仁搅拌均匀

步骤 3

用小勺把混合液盛入模具（冰盒）中，插上水果叉。注意模具内要事先抹上一层植物油，这一步要在煮糖块之前做好，以免到时来不及

步骤 4

自然冷却1小时，就可以享用清香甜美的松子棒棒糖了

清香松子棒棒糖的小贴士

关东糖是我们这里的叫法，也叫糖瓜，其主要成分是麦芽糖，不知道和四川的丁丁糖一样不一样，也不知道在其他地区叫什么名字。

菜谱创建时间：2011-03-07 17:26:04