奶油南瓜汤的做法

奶油南瓜汤

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作者: 菁制美食
菁制美食
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用料  

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  • 将南瓜去皮,切小粒。炒锅做热,溶解黄油,加入洋葱粒,炒5分钟至软身

  • 加入南瓜及上汤,煮沸后用文火煮20分钟至南瓜软身

  • 用搅拌机将汤料搅烂,倒回锅中

  • 加入盐及胡椒粉,拌入鲜奶油。用文火再煮熟拌匀

小贴士

喜欢甜汤的还可以再加些冰糖或者蜂蜜。上桌的时候可以浇些奶油在汤上面作为装饰。

菜谱创建时间:2012-01-10 21:20:58
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