将面包切成两片,放入微波炉,中火烤3分钟
把虾切碎,与泰国辣酱混在一起
玻璃盘放入微波炉,加油预热1分钟。取出打入鸡蛋,盖上薄膜,用牙签在鸡蛋上打几个孔,中火一分半钟
把生菜叶铺在面包上,放适量的紫甘蓝丝
将煎熟的鸡蛋放在菜丝上加少许奶酪
摆上西红柿片,再加一些泰式辣椒酱即可