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奶酪火锅的做法
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奶酪火锅

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作者: 食尚小米
食尚小米

用料

奶酪火锅的做法步骤

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步骤 1

蒜一半切片一半切蓉,西兰花切小块、菠萝切小块、杨桃切片胡萝卜切条。全麦面包,切成小块、用以蘸溶解了的奶酪吃

步骤 2

西兰花、胡萝卜、草菇用开水加盐、黄油焯熟捞出待用

步骤 3

专煮火锅用的容器先用蒜片蘸黄油擦一遍锅底,把软奶酪放入、用蒜茸、淀粉、水、白酒调制的汤汁放进专煮火锅用的容器里,再加酒用慢火一边煮一边不停的搅动,直至奶酪开始溶化成为糊

步骤 4

然后把锅搁在已经准备好的小火炉上便成。为了不使奶酪变硬,再加酒用慢火一边煮一边不停地搅动。要一边吃一边不停的搅

菜谱创建时间:2011-12-03 05:56:21
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