用APP打开
黑椒牛柳的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

黑椒牛柳

2.9万人浏览 2617人收藏 20人做过
APP中查看更多做法
作者: 美食情书
美食情书

用料

黑椒牛柳的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切条;切好的牛肉条放入碗内,加入生抽,蒜末,香油,淀粉拌匀腌渍;将腌制好的牛肉条放入炒锅温热油中滑散,捞出沥油待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

四季豆斜切成段;蒜一部分切末,一部分切片备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅留底油,下入蒜片爆香,放入四季豆小火煸炒,直至软熟,再放入牛肉条,加入生抽,盐,糖,黑胡椒粒,翻炒均匀,最后可用水淀粉勾芡,淋上香油,即可出锅,很好吃呢

黑椒牛柳的小贴士

还可以加入一些笋片一同翻炒,我用的是和尚头,炒菜口感也不错。 这个菜用生抽颜色会漂亮些,软熟的扁豆遇到老抽就会很不上镜,呵呵

菜谱创建时间:2011-11-24 17:09:46
换个做法