骨汤豆尖干丝

作者： 颜色晓

用料

• 白豆干 2块
• 骨汤 一大碗
• 豌豆尖 100g

骨汤豆尖干丝的做法步骤

步骤 1

白豆干片成片儿，再切成丝，越细越好。我第一回片豆干，还是粗了点

步骤 2

放一点油，把豆干略微炒1、2分钟

步骤 3

再倒入骨汤，盖上锅盖，骨汤开后，转小火煮个10分钟

步骤 4

豆干煮好后，把豌豆尖放进去。豆尖塌下就立即关火，几秒钟的事

步骤 5

最后加盐即可

菜谱创建时间：2011-11-23 14:53:35