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黑麦面包的做法
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黑麦面包

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作者: 云_清
云_清

黑麦面包的用料

黑麦面包的做法步骤

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步骤 1

所有材料揉至扩展阶段,一发至2.5倍大

步骤 2

分割成6等份,松驰10分钟

步骤 3

擀成椭圆形,上下各1/3处往中间折,再对折,收口捏紧,搓成橄榄形,自制发酵箱发至2倍大

步骤 4

烤箱180度预热,中层,18分钟。请根据自家烤箱调整时间温度

菜谱创建时间:2011-11-28 23:24:08
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