香葱芝士饼干

作者： 糖米果

用料

• 黄金芝士粉 3大t
• 无盐奶油 180克
• 低筋面粉 250克
• 葱末 6小t
• 糖粉 60克
• 盐 3/4t
• 蛋液 45克

香葱芝士饼干的做法步骤

步骤 1

无盐奶油室温软化后，加入糖粉和盐，用橡皮刮刀先拌匀

步骤 2

分次加入蛋液，搅拌均匀

步骤 3

分别加入过筛的低筋面粉和黄金芝士粉拌匀

步骤 4

最后加入葱末拌匀即可

步骤 5

面团分成两份，装入保鲜膜，滚成长条状，放入冰箱先冷藏20分钟左右。（可能是天然，感觉面团很软，放冰箱后再整形，冷冻也可以的，更快）

步骤 6

取出切成厚薄均匀的片状

步骤 7

冷藏后的面团，用两把长尺，整形成三角形状。再放入冰箱冷藏15分钟左右

步骤 8

放入预热的烤箱中，以175℃烘烤15分钟。熄火后用余温焖10分钟左右

菜谱创建时间：2011-11-28 20:03:14